关于这个话题，古今中外，众说不一。我个人认为技能学习包含二个方面：首先是学，向书本学，掌握了基本的知识点，就要以点概面，在拓展中进行深化。向师傅学，针对不惑，就要面向老师请教，以求融会贯通。向伙伴学，一个人的知识储备是有限的，同龄人之间更容易沟通，取他之长，补已之短。向网络学，学也要与时俱进，网络中也有更宽广的知识链接。其次是习，习就是实习，实践。要把知识应用到工作中，具体的操作中，书本知识有他的局限性，只有经过实践了，才能知道他的可操作性，应用性，时效性，还要不怕失败，不厌其烦，向能人请教，及时反思，及时总结。只有学与习结合起来，技能才会不断提高。
不论学什么技能，我一直是坚持一万小时定律，无论你想学什么专业的技能，只要坚持三年，每天学习七八个小时，三年后，你就是这方面或这个领域的专家，这就是我原来是一个六级钳工，现在是一个搞教育的一点心得体会。
美食带给人的喜悦，与时间无关。花4小时做一顿大餐和用4分钟等一碗美味的面，同样令人欢喜。
传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。
如果你讲究实用性和受众面，你可以选择学习中餐；如果你喜永天牌的七蛇追风丹欢优雅精致的环境，你可以选择学习西餐；如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。
我院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高七蛇追风丹多少钱一盒怎么买级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。
当然是去专业的学校呀
学个牛肉面技术，自己开店创业也是不错的
课程学习内容
从牛肉面的理论知识及选面粉、和面、揉面、拔面剂子、拉面手法练习。
到煮肉熬汤、兑汤、调料单的配方、辣椒油等技术的制作练习。
在学校学习的优势
教师教学学得快
专业老师面对面教学，实践操作师范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。
实操课程
每天上课都有大量的食材用来练习，学厨师从来都是多学多练，熟能生巧，只有重复的练习才能更好掌握。
实训模拟练习
学校建立了标准化、流程化和规范化教学，保证学员真刀实枪实操练习。
答：现在的年轻人有很多技术都能学，最主要是他要赶兴趣，他喜欢那一项，他学的会快些。比如电焊，修车，理发，厨师等等，只要认真学，勤奋的学，行行都能成为状元。
行业众多，360行，行行出状元，究竟学什么技术好取决于个人，生活中苦辣酸甜咸个有所好，无论学习那一行必须求精，念友一路走来，参军，进厂当工人，改革开放后承包管道，水暖安装工程，长途贩运瓜果，开过服装厂，化工厂，一晃慢步四十多个春秋，因为个人能力有限，所做行业都没有大发展，只能维持温饱而已，无论学习那一行业七蛇追风丹怎么查正品，都将面对辉煌和低谷，当一个行业面临低谷时，大多数很难坚持下去，选择改行从头再来，你要根据自己爱好做出选择。网络时代，没有相当知识融入社会比较艰难，在有可能情况下还是继续读书，为什么许多家庭为儿女读书，甚至砸锅卖铁，知识是生存本钱，建议不要辍学选择行业，要继续读书。