导语:今天开车上班途中,听到收音机里传出的广告声音:小黄,你怎么最近老没有精神?是否感觉全身无力,身体被掏空?需要补一补了。然后就是他们的药品保健品广告。听着真有点感觉好笑,其实大家都应该知道,药补不如食补。而食膳食补最好莫过于参汤了。
小编今天给大家带来了3道参汤滋补汤谱,都是用的民间流传的传统配料和烹饪方法。慢火细熬而成,美味营养又健康大补。有需要的朋友,欢迎收藏备用。
西洋参冬瓜鸭肉汤
[用料]鸭肉500克、西洋参25克、冬瓜连皮500克、石斛60克、眉豆90克、荷梗(鲜)90克、生姜3片、红枣10枚(去核)。
[做法]
①鸭子处理好削净,去内脏,鸭肉切小块七蛇追风丹官方网, 备用。
②上药分别洗净;冬瓜洗净,切小块,备用。
③将所有用料一齐放入锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
[功效]清暑益气,生津养胃。
鸭肉是美味佳肴中经常用到的一种食材。鸭子吃的大多时候都是水里的食物,所以传统认为鸭肉的特点是味甘、性寒。鸭肉能补充人体所需要的维生素B和维生素E。它的蛋白含量比较高。鸭肉的脂肪含量比猪肉低,但是比鸡肉高,算是比较均匀的。
本来这道菜的原始配方是使用野鸭。现在野鸭是禁止食用的。其实野味的营养价值和家养的营养价值差不多。大家要支持国家的政策,健康生活,禁食野味。
参芪猪腰汤
[用料]猪腰2个、瘦肉200克、党参10克、北芪20克永天牌七蛇追风丹有假的吗,芡实40克、姜1片,盐适量。
[做法]
①将北芪、党参及芡实用清水略洗,沥干水分。
②猪腰开边,切去白筋,用清水将猪腰浸洗至无异味,同瘦肉放入滚水中煮约5分钟,捞起,用清水冲洗干净。
③将适量清水注入汤煲内烧滚,放入全部材料煲滚后,改用慢火继续煲约3小时,加入调味料调味即可饮汤食肉。
今天的这些主材中,猪腰是人们最常见的。猪腰没有什么忌讳,大部分人都可以吃。它可以补肾气,最适合腰漆酸软的中老年男人。大家在吃烧烤的时候也非常喜欢吃猪腰。为了去除猪腰子的腥臊味,一般需要在猪腰切片后用姜、蒜等浸泡两个小时,还要换两次水。选猪腰的时候要选择质地脆嫩,颜色浅的那种。
高丽参须鱼唇鸡汤
[用料]瘦鸡一只重约500克、已发鱼唇200克、高丽参须12克、淮山25克、瘦肉250克、姜一片、葱二条,盐适量。
[做法]
①瘦鸡削后切去脚,取去内脏,洗净。
②鸡、瘦肉放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。
③高丽参须、淮山洗净。
④把水3杯、姜1片、葱1条放入镬中烧滚,放下鱼唇煮5分钟,捞起洗净,切件七蛇追风丹25元一盒有没有。
⑤水12杯或适量放入煲内煲滚,放入参须、鸡、瘦肉、淮山煲滚七蛇追风丹网上有卖吗,慢火煲3小时,放下鱼唇再煲半小时,下盐调味。
[功效]强身滋补。适用于气虚无力, 疲倦,无神、盗汗、面华灰暗、心脏衰竭等。
鱼唇并不是特指鱼的嘴唇。鱼唇的原料大部分是用鲨鱼、鲟鱼、鳇鱼等上嘴唇部分的皮,和眼睛、鼻子、腮部等头部的皮制成的。鱼唇的营养价值很高,在中国一直被作为海味八珍之一。用鱼唇制作菜肴的历史传统是非常悠久的,一直受到老百姓们的喜欢。
温馨小贴士:
其实高地参、西洋参、太子参等各种参它们之间并没有太悬殊的差别,最主要的不同就是产地不一样。它们的主要成分都是一样的。只有一些稀有物质的含量有些微不同,在使用搭配上有凉平温热的注意。有选择纠结的朋友可以自行在网络上搜索专业文章资料,小编在这里就不多做介绍了。
健康正常的少年儿童不适宜食用人参等加工烹饪的食物,他们的身体器官受不住这种大补,还有可能会出现性早熟的问题。
结语:今天给大家分享3道参汤要花时间慢火细熬才能煲好,喝上一碗既美味营养又健康滋补,对身体大有好处。
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